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行业动态
广东茶企将对凉茶标准进行探讨
发布日期:2006-01-10 00:00:00    浏览次数:1213    [ | | ]    
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沸沸扬扬的“广东凉茶”事件给广东的凉茶行业曾经带来不小的冲击,由中国南方品牌印象组委会主办、广东省企业文化研究会品牌专业委员会承办的“首届中国南方品牌保护与打假高峰论坛新闻发布暨“广东凉茶”事件闻见面会”近日召开。据论坛组委会秘书长江瑜透露,首届论坛将于本月12日举行。届时,广东凉茶各大著名品牌将共聚一堂,围绕广东新成立的凉茶协会和凉茶标准等问题进行深入探讨。
    凉茶本是广东民间的传统饮料,广州街头凉茶铺也是随处可见。然而在2005年初,北京某职业“打假”人士利用王老吉凉茶配方中有夏枯草,而将生产商广东加多宝饮料有限公司告上了法庭。虽然后来以加多宝公司的胜诉而告终,但是事件不仅给王老吉品牌带来了一定的负面影响,而且给整个凉茶行业带来了很大危机。
    据介绍,目前广东凉茶企业众多,规模水平参差不齐。大概分为以下三类:第一类,前店后作坊式的个体小摊档,一般多是药店购回凉茶包,经过加工煎制,然后以瓷碗或水杯装盛出售。其中也有购草药回来配制的,主要是夏枯草、冬桑叶、金银花、车前草等等;第二类,连锁经营的凉茶铺形式,这类经阏咧饕以黄振龙、平安堂、金葫芦等为代表;第三类,走品牌路线规模化经营道路,这类经营企业主要以广东加多宝、广州王老吉药业、广州东一堂、宝芝林等为代表。
    有关业内人士昨日表示,整个行业如要持续健康地发展,标准的制定刻不容缓。目前,新制定懔共璞曜寄谌莅括定义、感官、理化指标等,预计将于近期完成。而即将举行的高峰论坛主要有两方面内容,一是中国南方品牌保护与打假互动研讨,二是中国南方品牌保护与打假先进单位、个人表彰。届时,广东凉茶的著名品牌王老吉凉茶、黄振龙凉茶、邓老凉茶等凉茶巨头,将对行业阌龅降纳产销售仿冒名牌产品、伪劣产品等侵害品牌企业与消费者权益的问题等共商对策。

来源:南方网
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