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　　记者近日在广西南宁部分超市发现，有“复原乳”标注的酸牛奶产品在南宁上市以来，消费者并不买账。而受国家有关液态奶的管理新规定的影响，一些乳制品企业开始清货，更加深了消费者的质疑。

　　国务院办公厅最近发出《关于加强液态奶生产经营管理的通知》，要求椋玻埃埃的辏保霸拢保等掌穑用奶粉或在生鲜乳中添加部分奶粉生产的酸牛乳、灭菌乳必须标注复原乳（即还原奶），并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例，１０月１５日前生产但未标注复原乳的奶制品允许销售至２００６年１月１５日。农业部近日也发布了《巴氏杀菌乳和ＵＴ灭菌乳中复原乳的鉴定》标准，为检测巴氏杀菌乳和ＵＨＴ灭菌乳中的复原乳成分提供依据。

　　１１月１日起，在包装上标注含复原乳标志的广州４个酸牛奶产品陆续在南宁的超市出现。记者在南宁市的　一些超市看到，广州某品牌酸牛奶生产日期为２００５年１０月２６日，包装上贴着“１００％进口奶粉复原乳”的标签，配料表标明是“鲜牛奶、奶粉”。另一个品种的酸牛奶生产日期是２００５年１０月２３日，外包装上贴着“含９０％复原乳，采用１００％进口优质奶粉”的标签，其配料表里的标注是“鲜牛奶、奶粉”。

　　南宁市质量技术督局有关负责人说，酸牛奶和灭菌乳两大类奶产品只要有质量保证，消费者可以放心饮用。即便如此，还是有很多消费者不愿意接受。在南宁民族大道一家大型超市购物的何先生告诉记者，和复原乳相比，他还是比较愿意接受纯牛奶，“如果是奶粉还原成的牛奶，那我还不如自己买奶粉回冲呢。”家住南宁市琅东新区的胡先生也表示，如果复原乳不标明身份，冒充纯牛奶上市，这肯定是一种欺骗消费者的行为，“即使它价格下降，也是不能接受的。”

　　记者在南宁市中心的一家超市看到，某品牌的２５０ｍｌ×１６纯牛奶从３０．６元降到２５．２元，另一牌２５０ｍｌ×１６的纯牛奶从３２元２５．５元。而另一品牌的酸奶每盒从１．５元降到１元。杭州某品牌的乳品标明是“灭菌调味牛乳”，其配料表里标明含有复原牛乳（纯净水、全脂奶粉）、炼乳等，也从每盒１．５元降到了１元。

　　当记者问及这些降价是否与复原乳关时，南宁市华联超市的导购员农小姐说，有一部分原因在里面，但也是商家例行的促销手段。有关专家认为，各乳品企业想赶在“新规定”实施前完成清货，是乳制品降价的一个重要原因。

　　南宁市一位业内人士透露，“毕竟消费者有一个认识和接受的过程，预计这一状况会很久。”据了解，基于国家有关复原乳规定的影响，一些酸牛奶及乳饮料出现了全国性降价。

出自:新华网