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  FIC是亚洲食品添加剂和配料行业中规模最大、最具权威性的行业国际品牌展览会，在前几届举办的展览会中都曾出现展位供不应求的局面。今年也不例外，3月28~30日，第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海光大会展中心和上海国际展览中心两馆同时开展，盛况空前。

光大东馆

光大西馆

国际展览中心

   这次展会无论是参展企业还是参展面积都规模空前，刷新了历史记录，共有1100多家企业参展，其中有190余家来自海外。展会的参展展品囊括了食品添加剂和食品配料领域的各个品种，参展商90％以上是产品的生产企业。展会期间还举办了食品添加剂、食品配P方面的29场技术交流会、16场学术报告会以及行业专家现场咨询活动，将一个亚洲规模最大、最具国际性、展品覆盖面最广、内容更丰富的国际食品添加剂、食品配料专业展览会充分呈现在业界人士面前。

  本次展览会较06年FIＣ展会相比，此次展会分了两个展区参观者有所分流，但我公司展台前的观众还是络绎不绝，参观者多为食品饮料界的专业人士，更有许多参观者是慕名而来。继我公司０６年推出的新技术“杂粮系列饮料”获得好评之后，０７年的新品推荐又再次吸引了大家的目光，成为参观者关注6焦点。

   此次ＦＩＣ展会，我公司重点推出的产品有果粒果汁酸性乳饮料、果汁酸豆奶饮料、小米花生乳、巧克力红茶奶、玉米豆奶等含乳饮料的稳定剂及其相关的新技术。运用其生产的这些新型含乳饮料，不仅从外0和口感上非常有吸引力，还体现了营养和健康的时尚气息，产品的品质获得业界的认可和一致好评。在本次展会期间已有数十家食品生产厂家与我公司洽谈相关合作事宜，我公司技术工程师接受了数千人次专业人士的咨询。

烘焙展区

  为期3天的FIC2007结束了，在上海圆满的完成了它的使命。每个参展商都带着收获满载而归。永别了，FIC2007，辉煌与荣耀已属于过去，我们惟有在殷切的期盼中祝福FIC2008带给我们更多的精彩和亮点。