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“全球趋势总结”

欧洲、中东和非洲：创新口味，促进放松

欧洲碳酸软饮料（CSD）品牌正在推出有趣的风味组合，以保持消费者的参与度。他们还在寻求提高其作为寻求放松的消费者的合适饮料的粘合度。

亚太地区：新口味和减糖

品牌正在探索新颖的口味，以提供更难忘的消费体验。减糖继续是区域的创新主流。

美洲：额外功能性是增值选项

在美洲，消费者正在寻求以价值为导向的选择，以帮助他们应对生活成本危机。

欧洲：碳酸软饮料与放纵之间的联系源于口味创新的地位

香精仍然是CSD市场的核心创新战场，继续使用新的香精和香精组合作为建立新奇和创新的一种配方设计方式。

此外，口味对于帮助品牌推动消费者参与也至关重要。一般来说，新口味是最吸引欧洲 68% 的 16-24 岁 CSD 饮酒者，他们喜欢尝试新口味。碳酸软饮料是所有食品和饮料类别中风味最前卫的类别之一，许多消费者期待一个相对活跃的风味创新计划。

消费者希望食品和饮料能够帮助他们应对现代生活的高压挑战
现代生活造成的压力和焦虑，如生活成本危机，正在产生对支持心理健康的食品和饮料产品的需求。基本上，消费者正在寻求解决当代挑战的方法，最符合口红效应的是选择吃什么和喝什么。

考虑到这些饮料与提升情绪有关，这要归功于其甜美、清爽的口味和热闹的营销活动，健康优先权对 CSD 品牌来说是个好兆头。然而，消费者也渴望看到CSD产品具有额外的健康促进作用。

中东和非洲

CSD 品牌拥抱酒精替代品的机会3

亚洲：CSD 围绕

风味融合性推出创新

在亚洲，香精仍然是品牌选择碳酸软饮料创新的核心，就像在其他全球市场一样。在中国，85%的成年人愿意尝试新口味的起泡饮料，这表明口味创新的持续机会。

虽然可乐、橙子、柠檬和桃子等熟悉的口味仍然很受欢迎，但随着越来越多的公司利用消费者在发现新的味觉时所体验的乐趣，具有新颖口味的碳酸软饮料正在慢慢获得牵引力。

对于许多亚洲消费者来说糖是碳酸软饮料中越来越不受欢迎的成分

亚洲消费者表现出减少糖摄入量的愿望，因为它与糖尿病和肥胖症等疾病之间存在联系。这些对糖摄入量的担忧显然影响了消费者对碳酸软饮料的决策，因为该行业与含糖食谱有关。这就是为什么中国许多消费者从碳酸软饮料转向苏打水的部分原因，苏打水具有更强的健康光环。

亚洲的CSD公司一直在积极投资零糖配方，无糖和低热量或低热量或减少卡路里的声明在该地区的推出中继续增加。与此同时，中国消费者对气泡饮料中使用的糖替代品，并了解了关键的甜味剂赤藓糖醇。

北美：CSD倾向于

作为酒精饮料替代

世界各地的成年人正在减少他们饮酒的数量和/或频率，主要是由于身体健康的原因。他们选择的不仅仅是不含酒精的啤酒、葡萄酒或烈酒。事实上，近一半的美国消费者购买了苏打水/汽水作为酒精替代品，否则他们会喝酒精饮料。

消费者对酒精替代品的高度兴趣为CSD品牌提供了使用机会。为了巩固其作为酒精替代品的地位，CSD 将需要提供更适合的品质（例如低糖、卡路里含量）以及复制与酒精相关的特定口味期望。