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本方法适用范围是用于医药或兽医的油状维生素A(或维生素 AD3，)，而且其含量至少应为500，000IU/克。

　　1  原理

　　将维生素A溶于2-丙醇中，然后用紫外分光光度汁在326m下测定

　　2  安全措施

　　防备挥发气体装 (通风橱)

　　3  试剂

　　适用于分光光度汁的2-内醇

　　4  仪器

　　常规实验室器皿

　　紫外，可见光分光光度汁，其波长精度至少达士o.2nm

　　5  步骤

　　注意:操作必须在没有光线直芭射或全部使用棕色玻璃器皿的条件下进行

　　5.1-制备溶液

　　高度精确地 (土0.01毫克)称取约含60，000IU维生素A油状物 (相当于含

　　量为2，500，000IU/克的维生素A丙酸醋25毫克，或含量为1，700，000/IU克的

　　维生素A棕榈酸醋35毫克)的样品。

　　将其溶解于2-丙醇中。用2-丙醇定容。旅荡摇匀形成匀质 (必须保证

　　样品彻底溶解)。

　　用取液器吸取2毫升溶液转移于100毫升容量瓶中。用2-丙醇定容至刻

　　度。彻底摇匀后做为待测溶液 (待测溶液维生素A含量应在10-15IU/

　　毫升)。

　　5.2-分光光度计测量

　　使用光径为1厘米的石英比色杯。用制备待测溶液的2-内醇校正光密度，

　　在300，326，350和370nm处测定待测溶液。

　　6  计算结果

　　变量:

　　-M:侍测样品的重量，单位为克

　　-v:总体积，单位为毫升 (按第5.1节配制肘应为100x50=5，000)

　　-A326:326nm处的光吸收

　　-A300:300nm的光吸收

　　-A350:350nm处的光吸收

　　-A370:370nm处的光吸收

　　若:

　　A300/A326<0.593

　　A350/A326<0.537

　　A370/A326<0.142

　　那么，每克样品中所含的维生素A的含量 (IU/克)应为:

　　A326 x V x1900

　　维生素A(IU/克) =

　　M x 100

　　等式中的1900是维生素A酯类物与国际单位的转换系数。

　　如果光吸收比值较上面提供的为大 (而且分光光度计波长的精确度没有

　　问题的话)，那么该样品的维生素A含量则必须根据《欧洲药典》（Eu-

　　ropen  Pharmacopoeia)中的B法来测定。