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    国家质检总局对方便面产品质量进行的监督抽查显示，产品抽样合格率为９０％。 

    抽查中，质检总局共抽查了北京、天津、河北、河南、陕西、四川等６个省市２８家企业生产的３０种产品，合格的２７种。 

    抽查结果表明：目前方便面行业出现了一定的优胜劣汰和生产集中度。大型免检企业的产品质量保持了较高水平，产品的酸价、过氧化值、铅含量等重要指标均符合国家标准规定。 

    本次抽查中发现的一些产品质量问题包括微生物指标不合格，违规使用合成着色剂等。 

    抽查中质量较差的产品有天津市康益食品有限公司生产的康芝牌康芝红烧牛肉面、河北中兴食品有限公司生产的骨汤１０８红烧牛肉面和河北华众食品有限公司生产的华众牌（全新小康）红烧牛肉狻 

   质检总局同时提醒消费者，在购买方便面时，除注意口味、价格因素外，还应考虑以下几点： 

    １、应首选名牌产品，选择具有“ＱＳ”标志的产品，这些产品质量安全有保障。 

    ２、注意生产日期，购买保质期内产品。食用变质产品有可能引起呕吐、腹泻等情况。 

    ３、不要买包装有破损的方便面，因为细菌很可能已侵入。（完）