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    近日，中国调味品协会香辛料专业委员会在厦门成立。中国调味品协会会长卫祥云表示，专业委员会成立后，香辛料类调味品未来将制定系列行业标准。

    据介绍，过去香辛产品附加值比较低，加工产品也比较少，关于香辛产品s标准非常少；另外，由于生产企业比较分散，没有专业管理，现有的国标和检测方法都较陈旧，新成立的专业委员会将做一些推动工作。 

    新成立的香辛料专业委员会有成员单位40多家，主要是业内的一些生产和销售企业。泉州安记食品有限公司董长林肖芳当选委员会主任，副主任委员有河南驻马店的“王守义十三香”、上海的“味好美”等知名香辛料生产企业负责人。 

    卫祥云指出，随着生活水平的提高，香辛料在我国调味品中的地位越来越重要，并被广泛地应用于餐饮业和食品加工业中为了进一步做好我国香辛料调味品的行业管理工作，引导香辛料调味品的生产技术和市场发展，经国家民政部批准，中国调味品协会成立了香辛料专业委员会。 

    “其作为中国调味品协会的分支机构，将接受政府有关部门委托的行业管理任务，推动业发展，在政府与企业之间起到桥梁和纽带作用。此外专业委员会还将收集会员单位的意见和建议，组织行业性活动。”他说。