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安徽无为县大力构建食品安全监管长效机制
发布日期:2005-09-09 00:00:00    浏览次数:1459    [ | | ]    
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  今年以来,无为县强化对农产品生产、食品加工、食品流通等整个流程的监管,强化卫生执法,构建食品安全的长效机制,取得明显成效。

  今年上半年,无为县成立了食品安全协调委员会,并建立了工作制度、监管职责、重大事故报告制度和食品安全监管工作实施方案。<县从源头抓起,强化对农资市场的检查,确保已经撤销登记证号的剧毒农药甲胺磷、1605、久效磷、磷胺等退出市场;加强对兽药、饲料经营网点和规模养殖场的检查,杜绝“瘦肉精”等违禁兽药的使用,减少残留。同时,加强对屠宰及肉品市场的整治,严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、害肉的违法行为。

  为抓好食品生产加工环节的监管,该县对全县195家食品生产企业逐一进行摸底登记,并选择多家进行试点,签订食品质量安全承诺书,从原材料、生产设备、工艺流程、生产人员、产品标准等保证食品质量的10个方面严格落实企业责任。在流通环节,紧把食品准入和食品市场整治关。制定了《关于推进商品市场准入制度改革实施方案》,以10类食品为重点,全面开展商品准入工作。开展食品市场日常检查和专项整治工作,今年共出动工商执法人员2000多人次,检查超市、餐饮、食品零售等经营户1850户次、集贸市场90处,立案查处食品违法臣85起;并集中力量开展食品质量专项整治,抽样送检酒、奶粉、啤酒、饮料等5类食品150多组,对经销不合格食品的当事人分别依法立案查处之外,还对价值近3万元的不合格食品责令经营户清退出市场。
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