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　　第三届中国（厦门）国际食品交易博览会（简称“食博会”）昨日闭幕，近九成台湾水果售出；10家台湾水果供应商与大陆20多个城市的水果经销商、批发商进行了面对面的洽谈。多数台湾水果参展商对参展效果表示满意，并透露将继续“转战”香港和上海，参加这两个地方下个月中昃傩械乃果展。

　　昨日早上，记者在“食博会”现场看到，尽管“食博会”尚未结束，但台湾展区一些展位上部分品种的水果已经没货了，让不少慕名而来的参观者感到有些遗憾。

　　“展位上这些水果还是特意留的呢。”庆圆国际有限公司的协理林雄峙透露说，前天下就有不少水果批发市场让他们别再参展，要把他们剩余的水果全部购走。但考虑到第二天参观者的需求以及公司要打品牌的目的，他们婉拒了几大水果批发市场的要求。林雄峙告诉记者，此次水果参展效果很好，他们公司卖出了九成多。据了解，其他台湾参展商的水果也都卖出了八九成，销售完的水果将暂时寄放在他们各自的大陆合作商的冷冻柜里，“再寻找其他销售渠道”。

　　由于多数水果早就销售完了，部分台湾参展商昨天中午就开始撤展，到昨天下午4时许就几乎全部撤完。10家台湾水果商找来“对象”

　　除了参展水果热销外，此次参展也给台湾参展商吸引来了不少有意合作的投资商。

　　厦门市贸易发展局副局长戴碧忠透露，在台湾水果进口对接及咨询会上，有10家台湾水果供应商与大陆20多个城市的水果经销商、批发商进行了面对面的洽谈。

　　单庆圆国际有限公司一家，三天来已有不少大陆同行前和他们公司咨询和洽谈合作事宜，目前已初步相中五六个对象，“回台湾后将做进一步的确定”。下月“转战”香港上海

　　“食博会”结束后，部分台湾参展商今天启程回台，但也有部分参展商留下代表在大陆，准备参加下个月中旬在香港和上海举行的水果展。

　　林雄峙介绍，下个月15日－17日，香港有场水果展；而上海原定在下个月25日也举行一场水果展，规模比香港那场更大。他们公司本打算继续参加这两场水果展，但据说上海水果展时间要提前，可能会跟香港水果展碰车，因此可能只能参加上海水果展，但他“希望两个都能参加”。

　　数字

　　合同及意向交易额近10亿元

　　第三届“食博会”昨日闭幕,厦门市贸易发展局副局长戴碧忠表示，本届“食博会”在展位规模、布展档次、参展人数、客商到会人数等方面都比上届有很大的突破。本届“食博会”取得明显成效，真正成为一个国际性、专业性的食品盛会。展会规模

　　据悉，本届“食博会”参展企业有300多家，近600个国际标准展位。大陆参展企业有400多个展位，台湾农产品展团近74个展位；境外企业及有关机构150多家。

　　参展食品品种达3200多个，其中境外品种达500多个。

　　参展ㄒ抵校中国名牌产品、福建省名牌产品和规模较大的企业占总参展企业的40％。

　　参展企业除中国大陆20多个省市、自治区、直辖市的食品企业，还有来自泰国、韩国、新西兰、菲律宾、马来西亚、印尼、新加坡等20多个国家和地区的食品企业参展。

　　到会人数

　　据初步统计，本届“食博会”开展三天来，到会交易参观人数超12万人次。其中专业食品经销商、贸易商、投资商近6000名。台湾水果、泰国果蔬产品等展位吸引了众多企业和市民的关注。

　　美食节期间吸引了约15万消费者参与，营业额数十万元。

　　签P情况

　　戴碧忠透露，本届“食博会”期间，约60％的采购商找到了较理想的食品供应商，约80％的参展商找到意向采购商。

　　据初步统计，本届“食博会”的合同及意向交易额约10亿元人民币，另有一些买家和卖家表示在展会结束后要进一步洽谈合作交易事项。据P，肉食产品、休闲食品、饮料、食品机械等产品的交易大户，当场签订2000多万元合同。

　　戴碧忠指出，本届“食博会”比上届更具特色，“食博会”期间还举办食品高峰论坛、台湾水果进口对接及咨询会、牲畜定点屠宰与肉品安全研讨会、美食节等配套活动，收到了良好效果。

　　观点

　　台湾水果大陆难种

　　台湾水果因其较高的品质而受到大陆同胞的喜欢，但其远远高出大陆同类水果的售价也让不少民众望而却步，或是“只能尝尝鲜而已”。有人提出，采用台湾种植技术和水果品种在大陆种植，可以大幅降低成本。对此，记者采访了此次台湾水果参展商之一、庆圆国际有限公司的林雄峙协理。

　　林雄峙介绍，在台湾，水果的种植与经营一般是采取“农会绑农民”“企业绑农民”的方式。换句话说，就是由各个农会或者企业集团圈定一些果农，要求果农种植的水果品种，农会或者企业集团无论如何都必须全部收购；但果农在施肥、用药等种植技术方面必须要无条件地听从农会或者企业集团。

　　他说，台湾水果在大陆的热销说明大陆的市场潜力很大，目前价格虽然高了不少，但今后肯定会吸引更多人种植，因此“今后在大陆的价格应该会降低”。

　　林雄峙也挝两岸农业合作空间很大，闽南地区各方面条件也跟台湾比较相似，但他认为将台湾的水果种植经营模式移植到大陆来，可能有望降低价格，但未必是好事。

　　他说，两岸果农在种植常识和理念上还是有一定差距的，而且这种差距在短时间内很难改变。更为关键的是，气候和土壤的不同，可能造成大陆种植起来的“台湾水果”味道上的差距。他举例说，很多台商在广东种植的芭乐，个儿挺大的，但味道就是不够香。

　　因此，他认为，两岸在农产品深加工和经营等方面的合作可能空间更大。

出自:东南早报